生産性＆効率アップ必勝ガイド・マニュアル
生衛業を営む方を対象として、経営・融資・税務・経理・衛生などの経営や営業に関する相談を下記の内容でおこなっています。生衛業専門の経営指導員が対応します。いつでもお気軽にご利用ください。
生活衛生関係営業の生産性向上を図るためのガイドライン
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3つのSTEPで自店・自社の問題を見える化でき、生産性向上のために取組むべき課題がわかります。 ・３領域（収益向上・顧客満足向上・労働環境改善）10テーマについて50項目をチェック！ ・レーダーチャートでお店の問題を見える化！ ・優先順位の高い課題に取組みましょう！ 【PDFを開く】 |
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収益向上
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特長ある店舗・施設づくりで業績を改善しよう ・重点対象とする客層を想定する ・自店・自社の打ち出す特長を明らかにする ・商品やサービスを具体的に考える 【PDFを開く】 |
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費用を削減して収益性を高めよう 材料費/水道光熱費/在庫/人件費 共通 ・現状を把握し、どのように削減するか検討する ・削減に取組む 【PDFを開く】 |
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ICTを活用して集客力を高めよう ・インターネットを使った集客方法を知る ・有効な集客方法であるSNS を知る ・SNS を使ってみよう ・情報を更新しよう ・最新情報の更新や口コミへの返信等を行い、お客様とつながろう 【PDFを開く】 |
顧客満足向上
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特長ある店舗・施設づくりで業績を改善しよう ・重点対象とする客層を想定する ・自店・自社の打ち出す特長を明らかにする ・商品やサービスを具体的に考える 【PDFを開く】 |
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費用を削減して収益性を高めよう 材料費/水道光熱費/在庫/人件費 共通 ・現状を把握し、どのように削減するか検討する ・削減に取組む 【PDFを開く】 |
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ICTを活用して集客力を高めよう ・インターネットを使った集客方法を知る ・有効な集客方法であるSNS を知る ・SNS を使ってみよう ・情報を更新しよう ・最新情報の更新や口コミへの返信等を行い、お客様とつながろう 【PDFを開く】 |
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従業員のスキルとやる気を高めよう ・教える優先順位を決める ・マニュアルを作成する ・コツをおさえて教える ・やる気ややりがいを高める 【PDFを開く】 |
労働環境改善
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作業しやすいお店・職場にしよう ・改善対象となる場所・職場を決める ・マニュアルを作成する ・「探す」時間を最小にする対策案を検討する ・「移動」時間を最小にする対策案を検討する ・対策を実施する 【PDFを開く】 |
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効率的に作業しよう ・改善の対象となるサービスを選定する ・改善の対象となるサービスの作業を洗い出し、作業時間の短縮を検討する ・対策を実施する 【PDFを開く】 |
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人的ミス（ヒューマンエラー）をなくそう ・提供サービスの人的ミスリストアップする ・対策が打たれている人的ミスを消し込む ・人的ミスの要因を考える ・人的ミスの対策案を検討する ・対策を実施する 【PDFを開く】 |
付録
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生産性向上を図るための事業計画を作成しよう ・取組むべき経営課題を設定する ・経営課題の取組方法を検討する ・事業計画を策定し、取組む 【PDFを開く】 |
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